FATİH ŞEF MUTFAK KÜLTÜRÜNÜ EKRANA TAŞIYACAK
Türk mutfak kültürünü ve unutulmaya yüz tutmuş yöresel lezzetleri geleceğe aktarmayı misyon edinen Eğitmen Yazar Şef Fatih Ok, hazırladığı projelerle gastronomi dünyasında dikkat çekmeye devam ediyor.
Yazarı olduğu “Ahiliğin Sofrası” adlı eseriyle Ahilik kültürünü ve yöresel mutfak mirasımızı tanıtmayı amaçlayan Şef Fatih Ok, Kırşehir merkezli bu kadim kültürü geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyor.
Aynı zamanda Ahi Akademi bünyesinde verdiği eğitimlerle gastronomi ve mutfak sanatları alanında mesleki gelişime destek olan Ok, deneyimlerini televizyon ekranlarına taşımaya hazırlanıyor.
Katılacağı programlarda; geleneksel pişirme tekniklerinden coğrafi işaretli ürünlere, unutulmuş tariflerden yerel üretime kadar pek çok uygulamalı içeriğe yer vereceğini belirten Şef Fatih Ok, Türk mutfağının zenginliğini izleyicilerle buluşturmak için konuk şef olarak ekranlarda yer almayı bekliyor.