AHİ SOFRASI YEMEK YARIŞMASI BAŞVURULARI BAŞLADI
Ahilik Haftası etkinlikleri kapsamında düzenlenen ve Kırşehirli ev hanımlarının büyük ilgi gösterdiği “Ahi Sofrası” Yöresel Yemek Yarışması’nın bu yıl 14’üncüsü gerçekleştiriliyor.
Kırşehir Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı Bahamettin Öztürk, Türk ve Kırşehir mutfak kültürünü yaşatıp tanıtmayı amaçlayan bu etkinliğe 18 yaşını doldurmuş, el lezzetine güvenen tüm ev hanımlarını davet etti.
İki farklı kategoride düzenlenecek yarışmada, katılımcılar yemeklerini doğrudan yarışma alanında hazırlayarak jüriye sunacak.
Yarışmacılar, Ahiliğe yakışacak Ahi Çorbası ve Ahi Kebabı gibi yeni tariflerin yanı sıra, Kırşehir Valiliği tarafından 2011’de bastırılan “Kırşehir Yöresi Yemekleri” kitabında yer alan Çullama, Çirleme ve Besmeç gibi geleneksel lezzetler arasından seçim yaparak hünerlerini sergileyebilecek.
Katılımın her kategori için 16 kişiyle sınırlı olduğu ve erken başvurunun esas alınacağı organizasyonda, dereceye girenlere çeşitli ödüller verilecek.
Yarışmaya katılmak isteyenler için son başvuru tarihi 11 Eylül Cuma olarak belirlenirken, etkinlik 15 Eylül’de düzenlenecek.